Comment centrer une illustration très large ?

Vous disposez d’une grande image et vous souhaitez l’afficher dans toute sa splendeur, centrée. Mais voici que vous obtenez une image qui s’étale dans la marge de droite.

L’exemple ci-dessous simule ce comportement : nous avons en effet demandé une taille de page assez réduite avec l’extension geometry afin que notre image déborde.

\documentclass[french]{article}
  \usepackage[T1]{fontenc}    % Encodage T1 (adapté au français)
  \usepackage{lmodern}        % Caractères plus lisibles
  \usepackage{babel}          % Réglages linguistiques (avec french)
  \usepackage{mwe}            % Quelques images factices
  \pagestyle{empty}           % N'affiche pas de numéro de page
  \usepackage[body={9cm,15cm}]{geometry}

\begin{document}
Comme promis, vous trouverez ci-dessous mon projet de nouveau caractère, 
agrandi, afin que vous puissez en admirer les magnifiques détails. Notez
son admirable symétrie.

\begin{figure}[h!]
\centering
\includegraphics{example-image-a}
\caption{Mon projet}
\end{figure}
\end{document}

Une première idée consisterait évidemment à réduire la figure, ou la découper. En effet, même lorsque vous aurez réussi à la centrer, le résultat ne sera pas très esthétique (pour de l’édition formelle), l’image débordant dans les marges. Dans le cas présent, cela reviendrait à inclure la figure avec, par exemple, une largement réduite à 0,9 fois la largeur du texte.

\documentclass[french]{article}
  \usepackage[T1]{fontenc}    % Encodage T1 (adapté au français)
  \usepackage{lmodern}        % Caractères plus lisibles
  \usepackage{babel}          % Réglages linguistiques (avec french)
  \usepackage{mwe}            % Quelques images factices
  \pagestyle{empty}           % N'affiche pas de numéro de page
  \usepackage[body={9cm,15cm}]{geometry}

\begin{document}
Comme promis, vous trouverez ci-dessous mon projet de nouveau caractère, 
agrandi, afin que vous puissez en admirer les magnifiques détails. Notez
son admirable symétrie.

\begin{figure}[h!]
\centering
\includegraphics[width=0.9\linewidth]{example-image-a}
\caption{Mon projet}
\end{figure}
\end{document}

Si la réponse précédente ne convient pas, vous pourrez utiliser la commande \centerline, en lui passant en argument la commande qui inclut la figure problématique.

\documentclass[french]{article}
  \usepackage[T1]{fontenc}    % Encodage T1 (adapté au français)
  \usepackage{lmodern}        % Caractères plus lisibles
  \usepackage{babel}          % Réglages linguistiques (avec french)
  \usepackage{mwe}            % Quelques images factices
  \pagestyle{empty}           % N'affiche pas de numéro de page
  \usepackage[body={9cm,15cm}]{geometry}

\begin{document}
Comme promis, vous trouverez ci-dessous mon projet de nouveau caractère, 
agrandi, afin que vous puissez en admirer les magnifiques détails. Notez
son admirable symétrie.

\begin{figure}[h!]
\centering
\centerline{\includegraphics[width=1.2\linewidth]{example-image-a}}
\caption{Mon projet}
\end{figure}
\end{document}

La solution suivante se base sur une commande écrite par Le TeXnicien de surface. Elle permet d’inclure une image pouvant être plus large que le texte. Elle tient compte d’une largeur et d’une hauteur maximale, à fixer, pour réduire l’image si nécessaire.

\documentclass[french]{article}
  \usepackage[T1]{fontenc}    % Encodage T1 (adapté au français)
  \usepackage{lmodern}        % Caractères plus lisibles
  \usepackage{babel}          % Réglages linguistiques (avec french)
  \usepackage{mwe}            % Quelques images factices
  \pagestyle{empty}           % N'affiche pas de numéro de page
  \usepackage[body={9cm,15cm}]{geometry}

  % Code pour la commande \CentrerImage
  \usepackage{etoolbox}
  \dimdef{\LargeurDisponible}{19cm}% à modifier en fonction des besoins
  \dimdef{\HauteurDisponible}{10cm}% idem
  \newbox{\limage}% nom de la boite avec laquelle se mesurent les
                  % dimensions de l'image

  \newcommand{\CentrerImage}[1]{%
    \begingroup
    % tout se passe dans un groupe qui finit avec le \endgroup
    % essentiellement pour limiter l'effet du \centering
    \sbox{\limage}{\includegraphics{#1}}% l'image est placée dans une boite
    \dimdef{\LargeurImage}{\wd\limage}%
    \dimdef{\HauteurImage}{\ht\limage + \dp\limage}%
    % les dimensions sont calculées grâce aux commandes fournies par etoolbox
    \par\noindent\centering% le paragraphe est centré sans retrait
    % l'image est placée dans une boite de largeur 0pt
    \makebox[0pt]{%
      \ifdimcomp{\LargeurImage}{>}{\HauteurImage}%
      {% plus large que haut, la largeur disponible est limitée
        \ifdimcomp{\LargeurImage}{>}{\LargeurDisponible}%
        % uniquement si l'image est trop large
        {\includegraphics[width=\LargeurDisponible]{#1}}%
        % sinon les dimensions naturelles sont conservées
        {\includegraphics{#1}}}%
      {% plus haut que large, la hauteur disponible est limitée
        \ifdimcomp{\HauteurImage}{>}{\HauteurDisponible}%
        % uniquement si l'image est trop haute
        {\includegraphics[height=\HauteurDisponible]{#1}}%
        % sinon les dimensions naturelles sont conservées
        {\includegraphics{#1}}}}\par
    % il faut un saut de paragraphe pour que \centering soit utile
    \endgroup}

\begin{document}
Comme promis, vous trouverez ci-dessous mon projet de nouveau caractère, 
agrandi, afin que vous puissez en admirer les magnifiques détails. Notez
son admirable symétrie.

\begin{figure}[h!]
\centering
\CentrerImage{example-image-a}
\caption{Mon projet}
\end{figure}
\end{document}