Comment citer un document sans y faire référence ?

La commande \nocite permet de faire apparaître un document dans la bibliographie que la référence apparaisse dans le corps du texte. Elle s’utilise exactement comme la commande \cite :

% Un fichier BIB créé par le document avec l'environnement filecontents
\begin{filecontents}[nosearch,overwrite]{\jobname.bib}
  @book{poetique,
    author = {Aristote},
    title = {La poétique},
    volume={2},
  }
  @book{nombres,
    author = {Speusippus},
    title = {Sur les nombres pythagoriciens},
  }
  @book{alex,
    author = {Cleitarchus},
    title = {Histoire d'Alexandre},
  }
\end{filecontents}

% Le document LaTeX
\documentclass[french]{article}
  \usepackage[T1]{fontenc}    % Encodage T1 (adapté au français)
  \usepackage{lmodern}        % Caractères plus lisibles
  \usepackage{babel}          % Réglages linguistiques (avec french)
  \pagestyle{empty}           % N'affiche pas de numéro de page

\begin{document}
Qui est doux d'avoir dans sa bibliothèque un exemplaire d'une \oe uvre
fort rare d'Aristote\cite{poetique} ou quelques autres pépites de ce
type. \nocite{alex}
\bibliographystyle{plain}
\bibliography{\jobname}
\end{document}

Ici, la référence faite à alex avec \nocite est invisible dans le texte affichée, mais est bien listée dans la bibliographie en fin de document (tandis que la référence nombres n’apparaît pas puisque non citée par une commande \cite ou une commande \nocite).

Si le style bibliographique utilisé ne trie pas les entrées, la référence incluse par \nocite sera placée comme si elle avait été incluse par \cite.

Notez que la commande \nocite peut répondre à un autre besoin, vu à la question « Comment afficher toutes les entrées d’un fichier BIB ? ».