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Comment réaliser des diagrammes en bâtons?

$\Reponse$ Le package PGFplots vous permet de dessiner ce genre de graphique, et bien d'autres encore. Basé sur TikZ/PGF, il est très polyvalent et permet toutes sortes de représentations de données. La contrepartie de cette polyvalence est que sa documentation est volumineuse (mais très claire).

$\Reponse$ Si vos besoins sont très modestes, le package bchart peut être suffisant. Il s'appuie lui aussi sur TikZ

$\Reponse$ Si vous avez l'habitude d'utiliser PStricks, les packages pst-bar et bardiag fournissent des macros pour dessiner des diagrammes en bâtons.

Il y a bien longtemps (septembre 1992), le package bar avait été développé par Joachim Bleser et Edmund Lang. Il fournissait l'environnement barenv pour dessiner ce genre de graphique. Mais il s est maintenant largement obsolète et sa documentation ne compile plus.